Башенки и море: большой путеводитель по Стамбулу

Крупнейший мегаполис Европы, который при этом наполовину расположен в Азии.

Город, знаменитый своими рынками — но закупаться здесь лучше в торговых центрах.

Противоречия — это про Стамбул. Попытаемся его понять?

Когда ехать

В Стамбуле хорошо круглый год. А лучше всего — весной и ранней осенью.

Зимой тучи и дожди (но минусовой температуры не бывает почти никогда), летом жара от 30 градусов и туристов чуть больше.

Но ярко выраженного «сезона» в городе нет: все приезжают когда хотят.

Где находится Стамбул

И в Европе, и в Азии. Между Чёрным и Мраморным морями. На берегах пролива Босфор.

В городе есть как европейская (Avrupa), так и азиатская (Anadolu) части. В Европейской находятся основные достопримечательности, в Азиатской — интересные районы Кадыкёй и Мода.

Как добраться

Прямым рейсом в один из двух аэропортов Стамбула. Сюда летают самолёты из Москвы, Петербурга, Екатеринбурга, Казани, Сочи, Минеральных Вод, Махачкалы. Иногда чартеры запускают и из других региональных городов.

Также можно доехать и по земле — например, на машине. Для этого сначала нужно попасть в Тбилиси, затем — в Батуми, а оттуда уже уехать на автобусе в Турцию.

Прямых поездов в Стамбул из России нет.

Правила въезда

Нужен только загранпаспорт. В одно полугодие в Турции можно провести 90 дней, из них без выезда — только 60.

То есть сначала можно прожить в стране два месяца — потом выехать, вернуться и жить ещё месяц.

Как правило, в Стамбул пускают туристов с загранпаспортом, действительным как минимум 4 месяца на момент въезда.

Если до истечения действия паспорта осталось меньше времени — могут и не пустить.

Дорога из аэропорта

В Стамбуле есть два действующих аэропорта. Это бесконечный Новый аэропорт (Istanbul Airport) в районе Арнавуткёй — и «Сабиха Гёкчен», откуда летают в первую очередь лоукостеры.

Подробнее об аэропортах города мы рассказывали в отдельной статье.

К обоим аэропортам ведёт метро: от Нового аэропорта до станции «Кагытхане» можно добраться за 20 минут, от «Сабихи» до района Кадыкёй — за 50 минут.

Также от Нового аэропорта до Trump Tower в районе Шишли (крупный транспортный узел рядом) ходят городские автобусы — дорога займёт примерно полчаса.

А от «Сабихи» до станции электричек Пендик автобусы ходят за 15-20 минут.

Еще есть шаттлы — беспересадочные удобные автобусы! Они дороже, зато едут прямо в центр: например, к площади Таксим и в район Аксарай у Гранд Базара. А ещё на шаттле можно перебраться из одного аэропорта в другой.

Деньги

Как и везде в Турции, в Стамбуле пользуются турецкими лирами. На момент написания статьи (апрель 2023 года) одна турецкая лира стоит 4,3 рубля.

Выгоднее ехать сюда с долларами: их меняют почти везде. Если везёте с собой наличные рубли, лучше будет поменять небольшую сумму, чтобы добраться до города. А более крупные деньги меняйте у Гранд Базара — там оптимальный курс .

Также можно получить рубли через Золотую Корону или купить лиры ещё до отъезда.

Как избежать обмана

В каждом туристическом городе много мошенников — и Стамбул не исключение. Вот простые правила, которые позволят вам не попасться.

Избегайте безымянных кафе и магазинов в центре, не обращайте внимания на зазывал.

У них два сценария работы: в одном вам дают невкусную еду за половину российской зарплаты, в другом — продают ширпотреб за половину российской зарплаты.
Не покупайте одежду, аксессуары, духи и подобные предметы роскоши у продавцов на улице или на рынках. Рынки хороши для покупки специй, ковров и реже — продуктов.
Будьте осторожны, когда обмениваете деньги. Используйте только официальные обменники или банкоматы.
Не соглашайтесь на предложения таксистов, которые предлагают свои услуги на улице. Особенно если у них нет таксометра. Закажите машину через приложение.
Держите ценности и телефоны во внутренних карманах. Особенно в метро, общественном транспорте и самых туристических местах.

Классическая разводка: чистильщик ботинок идёт по улице прямо перед туристом и роняет щётку для обуви, как бы случайно. Турист поднимает щётку и возвращает «рассеянному» чистильщику — а тот сразу же начинает натирать туристу обувь и потом просит за это баснословные деньги.
Виталий, редактор ПСЖР

Транспорт и как передвигаться

В Стамбуле проще всего передвигаться на общественном транспорте — город очень большой, пешком все достопримечательности не обойти, пробки случаются постоянно.

В городе есть метро, автобусы, трамваи, фуникулеры и паромы.

Для оплаты проезда в общественном транспорте стоит приобрести карту IstanbulKart. IstanbulKart продаётся в терминалах на станциях метро и некоторых автобусных остановках.

Карточка стоит 50 лир, баланс нужно пополнять дополнительно — подготовьте сразу 100 лир на транспорт.

Метро

В Стамбуле 11 линий метро — они соединяют не только центр с окраинами, но и окраинные районы друг с другом.

Станции современные, но однотипные: подземных музеев, как в Москве, вы здесь не найдёте.

Ждать поезд придётся от 2 до 10 минут в зависимости от времени суток и загруженности линии. Стоимость проезда зависит от количества остановок, в среднем от 2,60 до 7,50 лир. Не забывайте пробивать IstanbulKart на выходе.

Также есть гибрид метро и автобуса под названием Метробус: он соединяет европейскую и азиатскую части по выделенной линии, проезжает через весь город, но в центр не заезжает. Ловите его в районах Шишли и Кадыкёй.

В систему метро также включена городская электричка Marmaray, которая проезжает от западных пригородов (Халкалы) до восточных (Гебзе и Пендик). Проезжает электричка по специальному туннелю под Босфором.

Трамваи

Основной способ передвижения в центре (кроме туристических автобусов). Т1 проезжает площадь Султанахмет, Гранд Базар, Галатскую башню.

Также есть туристический ретротрамвай — он ездит по улице Истикляль от остановки фуникулёра до площади Таксим.

Паромы

Самый красивый способ передвижения по Босфору и Мраморному морю. Основной путь — между пристанью Эминёню и районом Кадыкёй — must visit.

На пароме можно также добраться до Принцевых островов и рыбацких деревушек у Чёрного моря.

Такси

Один из главных вариантов — приложение BiTaksi, но у туристов с ним могут быть проблемы: например, при регистрации может срабатывать только турецкий номер телефона. Поездка будет в любом случае по таксометру.

А ещё в городе есть кнопки вызова такси. Главное — не дать себя обмануть. Это бывает сложно.

Фуникулёр

Скорее туристический способ передвижения в районе Таксима.

Маршрут 1 идёт от площади к пристани Кабаташ, линия 2 называется Тюнель и идёт от Таксима к району Бейоглу — она подземная.

На окраинах тоже есть две линии фуникулёра, но до них добираются только местные.

Связь и интернет

Со связью могут быть проблемы — это общетурецкая проблема, для нерезидентов Sim-карты дорогие, а правила неудобные.

К тому же, если вставить турецкую сим-карту, после полугода пользования телефоном его придётся регистрировать — это очень дорого.

Если вы приезжаете на 1-4 дня, лучше брать роуминг: несмотря на ужасающие цифры, это может быть дешевле отдельной сим-карты. Также можно пользоваться специальными роуминг-операторами: например, Дримсим или Airalo.

Бесплатный Wi-fi есть почти во всех заведениях (в Starbucks он точно стабильный), но может потребоваться регистрация по номеру телефона.

В каких районах селиться

В Стамбуле 39 районов — при попытке разобраться в них можно выучить турецкий и смело баллотироваться в мэры города.

Мы попробовали помочь вам с этим в отдельной статье.

Старый город (Султанахмет) — самый-самый исторический район. Именно там находятся Голубая мечеть, Гранд-базар, Собор Святой Софии. Здесь много отелей разных ценовых категорий, но может быть не очень комфортно.

Каракёй и Бейоглу — районы у Галатской башни, где много лестниц, холмов и горок. Ноги точно подкачаете. Рядом Бешикташ с иногда очень шумным футбольным стадионом. От основных достопримечательностей районы отделяет бухта Золотой Рог.
Кадыкёй — непривычный район уже в Азиатской части, который всё равно стоит посетить. Там же — кольцевой маршрут старого и уютного трамвайчика.
Шишли — деловой центр с Trump Towers и другими небоскрёбами. А ещё это крупный транспортный узел с метро, метробусом и автобусами в главный аэропорт.

Еда: кафе и рестораны

Остаться голодным в Стамбуле почти невозможно. В городе есть пять мишленовских ресторанов — обо всех явках-паролях люксовой еды мы писали подробно.

В целом, есть можно почти везде. Два правила: в центре не нужно идти в кафе с зазывалами, но чем дальше от центра — тем меньше шанс, что официанты будут говорить хотя бы на английском.

Но в Стамбуле точно есть рестораны, о которых вы слышали. Хотя бы из тиктоков. Да, речь о Nusr-Et Steakhouse (это сеть мясных ресторанов мужчины, который всё любит посыпать солью через локоть) и Burak CZN (это сеть ресторанов улыбчивого повара со склонностью готовить очень большие продукты).

Кофейни

В Стамбуле очень любят пить кофе. Если на окраинах выбор в основном стоит между Nescafe и заварным кофе, то в центре выбор стоит между Starbucks и им подобными кофейнями и альтернативой.

Местные ходят в Espresso Lab — в центре они почти на каждом шагу. Но за настоящим спешлти-кофе стоит идти в Kronotop.

Что есть на улице

Об этом мы тоже писали, поэтому расскажем максимально коротко.

Балык экмек — сэндвич с рыбой. Скорее всего, его вы попробуете на пристани Эминёню. Будьте готовы: лука будет больше, чем рыбы.
Донер-кебаб — он везде донер-кебаб.
Симит — бублики с кунжутом, которыми удобнее всего кормить чаек во время поездки на пароме.

На пароме бывает очень приятно выпить чай из стакана-тюльпана.
Виталий, редактор ПСЖР

Не берите мороженое у смешных мороженщиков! Сначала вам достанется только рожок.

Алкоголь

Турция — не лучшее место для алкоголя. В магазинах продаются местные пиво, вино и ракы. И этим выбор местного спиртного фактически ограничен — если не заглядывать в специальные алкомаркеты.

Лучше взять алкоголь заранее в Duty Free, а потом пробовать местную продукцию.

Шопинг

Продажа турецких сладостей / Turkish delight

Вы наверняка захотите в Гранд Базар, но туда лучше сходить просто как на экскурсию — там дороже.

Вместо этого за одеждой (и не только) лучше идти на рынок Лалели — он гораздо современнее, но и выбор в нём больше. О шоппинге в Стамбуле мы тоже рассказывали.

Для более цивильных вариантов есть Forum — большой торговый центр в районе Байрампаша с турецким масс-маркетом. Любителям люкса или клаустрофобам дорога на Истикляль: только не сворачивайте в переулки.

В Стамбуле выгодно покупать одежду, обувь и местные продукты. А вот технику ищите в другом месте: на неё очень высокие пошлины.

Достопримечательности Стамбула

Если вы едете в Стамбул не за местами из сериала «Постучись в мою дверь», то вам лучше начать изучение города с главных визитных карточек. А вот и они.

Собор Святой Софии (Айя-София)

Визитная карточка Стамбула. Бывший патриарший православный собор VI века прямо напротив Голубой Мечети. Внутри — христианские мозаики и исламские правила. Посещение бесплатное — раньше, во времена музея, с этим было сложно.

Голубая мечеть (Султанахмет)

Находится в районе Султанахмет в самой-самой туристической точке города — прямо напротив Айя-Софии. Первая по важности мечеть Стамбула и мировой памятник мусульманской архитектуры.

Дворец Топкапы

Во времена Османской империи — главный дворец. Сейчас — музей с большим парком и видом на Босфор. А ещё там хранят все чертежи мечети Султанахмет.

Цистерна Базилика

Большое византийское подземное водохранилище, которое недавно (в августе 2022 года) открылось после реконструкции. Цистерна похожа на дворец — потому что колонны для её строительства в основном брали из античных храмов.

Гранд Базар

Скорее музей, а не рынок — почему, мы писали выше. Находится в районе Фатих, рядом с основными мечетями и Цистерной Базиликой. Посмотрите на красоту, понюхайте специи, но ничего не покупайте. Но если очень хочется — разрешаем.

Галатская башня

Башню видно почти с любой точки в ближайших окрестностях бухты Золотой Рог. Можете подняться на лифте на смотровую площадку и посмотреть на Стамбул с высоты.

Дворец Долмабахче

Место, которое заменило османским султанам Топкапы. Построили его в XIX веке, почти век спустя в нём умер Ататюрк. Вы точно увидите красивый большой домик во время почти любой прогулки по Босфору. Как-нибудь можете зайти внутрь — он работает как музей.

Принцевы острова

Под них лучше выделить хотя бы полдня — а лучше день. Четыре острова с милыми домиками и тишиной. На одном из островов — Бююкада — жил Лев Троцкий. Впрочем, об островах у нас есть ещё одна хорошая статья.

Какие брать сувениры

Турецкие сладости! Рахат-лукум, пишмание (местная сахарная вата в коробочках или пакетах).
Одежду. Те, кто росли у вещевых рынков, знают про турецкий трикотаж.
Кофе и всё, что с ним связано.
Пищевые продукты — оливковую и кунжутную пасту, ракы (местную анисовую водку — её принято разбавлять водой, от чего она мутнеет, а похмелье наутро уменьшается).